冷链物流迎来新机遇 农产品保鲜能力大幅提升
发布时间： 来源：人民日报
随着居民对食品安全和品质的要求不断提高，冷链物流市场迅速扩张。业内数据显示，今年上半年中国冷链物流市场规模已突破4000亿元，同比增长20%以上。
为了应对高温季节对易腐农产品的挑战，多家冷链物流企业在主要产区与电商平台、地方政府联动建设分布式冷库网络。部分高端果蔬甚至采用智能温控包裹 and 氮气保鲜技术，将运输损耗率降低至3%以内。
同时，冷链可视化监控系统也在加速普及，温度、湿度、振动等环节实现实时监测并自动纠偏。业内人士指出，冷链物流的技术升级 and 网络完善，将为农产品上行开拓更广阔的市场空间，也有助于提升国内乡村振兴战略的落地成效。